ما هي استخدامات رقائق الألومنيوم الثقيلة؟
عندما تحتاج إلى قوة ومتانة إضافية أثناء الطهي، فإن ورق الألومنيوم الثقيل سيأتي لإنقاذك.
مثالي للطهي والشواء والتخزين - قم بشواء الأضلاع باستخدام رف الشواء المبطن بورق الألمنيوم القوي للغاية هذا لسهولة التنظيف، أو قم بإنشاء عبوة ورق ألمنيوم قوية لحبس الرطوبة والنكهة، أو قم بتخزين بقايا الطعام.
رقائق معدنية شديدة التحمل هي رقائق معدنية أقوى وأكثر سمكًا مثالية للشواء حيث يتطلب الأمر أداءً عالي الجودة، ومثالية لشواء اللحوم، وتبطين مقالي الشواء، والحماية من الحرارة أو التجمد
لماذا يمكنني وضع ورق ألومنيوم ثقيل في الفرن أو الشواية؟
يعد ورق الألمنيوم ضروريًا في المطبخ. يمكن استخدام ورق الألمنيوم العادي لتغطية الأطباق وتغليف السندويشات والأطعمة الأخرى المخزنة في الثلاجة.
ولكن عندما تحتاج إلى استخدام ورق الألمنيوم للطهي، فأنت بحاجة إلى استخدام ورق الألمنيوم الثقيل لأن ورق الألمنيوم العادي أرق من ورق الألمنيوم الثقيل، وبالتالي فهو لا يتحمل درجات الحرارة العالية والأشياء الثقيلة، ويمكن أن يتمزق أو يتشقق بسهولة.
بفضل سمكها المتزايد، يمكن لرقائق الألومنيوم الثقيلة أن تدعم الأطعمة الثقيلة أو الطهي على درجة حرارة عالية على الشواية أو الفرن وهي قوية بما فيه الكفاية.
سماكة
الرقائق العادية أو الثقيلة أو الثقيلة جدًا كلها مصنوعة من نفس المادة، والفرق الوحيد هو سمك الرقاقة.
تستخدم معظم الشركات المصنعة مصطلحات مثل الواجب القياسي، والواجب الثقيل، والواجب الثقيل جدًا لوصف سماكة الرقائق.
| يكتب | بوصة | مم |
| رقائق الألومنيوم القياسية | 0.0004 – 0.0007 | 0.01016 – 0.01778 |
| رقائق الألومنيوم الثقيلة | 0.0008 – 0.001 | 0.02032 – 0.0254 |
| رقائق الألومنيوم الثقيلة جدًا | 0.0011 – 0.0016 | 0.02794 – 0.04064 |
أولاً، دعونا نفهم كيفية قياس رقائق الألومنيوم للحصول على سمكها. سمكورق ألومنيوميتم قياسه عادة بـمل (مل)، وهي وحدة القياس الأوروبية والتي يتجه العالم حاليًا إلى استبدالها بوحدة القياس الدولية.
مل هو واحد على الألف من البوصة، وهو 0.001 عدديًا. لذا قم بتحويله إلى وحدة وطنية
1 بوصة=2.54 سم=25.4 مم=1000 * 25.4 ميكرون
فيما يلي المصطلحات المستخدمة من قبل الشركات المصنعة وسمكها المقابل.
رقائق الألومنيوم القياسية أو العامة- متوفر بسماكات تتراوح من{{0}}.4 إلى 0.7 مل.
رقائق الألومنيوم الثقيلة– يعتبر هذا النوع من رقائق الألومنيوم الأكثر شيوعًا للاستخدام التجاري والمنزلي. توفر الرقائق قوة إضافية ومقاومة للتمزق للشواء والخبز والتخزين. وهي متوفرة بسمك يتراوح من 0.8 إلى 1 مل.
رقائق معدنية شديدة التحمل– تتميز الرقاقة بسمك أكثر صلابة وتتمتع بمقاومة ممتازة للتمزق، مما يجعلها مثالية للاستخدام الشاق للغاية. يتراوح سمكها بين 1.1 و1.6 مل. أي سمك أعلى من هذا يعتبر مخصصًا.
